「沖縄料理で好きな食べ物を上げてください」 と言われたら、   私が真っ先に挙げる料理が「ソーキそば」   ラーメン・そば・うどんとも違う、 特徴のあるスープと麺とソーキ(豚のあばら肉) … 続きを読む 沖縄で美味いソーキそばを食べたいのであれば、隠れた名店「田舎 公設市場 北店 」に行くべし！